Denne retten passer til turmat, bakt i ovn eller på grill, mange muligheter, her vist som turmat stekt på gassgrill, kan forberedes hjemme, fraktes i kjølebag, smaker godt en flott sommerdag, eller som en lettvind middag hjemme, da i ildfast form, og bakt i stekeovn. Oppskrift. 1 kilo laks eller ørret , eller hvit fisk 3 ss akasie honning 2 fedd hvitløk 1 pose Toro … Fortsett å lese Fiskepakke bakt i folie.
Hva er bedre en norsk kveite, spesielt villkveite. Til denne retten kan en bruke både torsk eller annen hvit fisk.. jeg serverer med en enkel rotmos og erterpure.. her er den servert med en topping av reker, men smaker godt uten. Oppskrift 4 personer 1 kg kveite eller annen hvit fisk 3 ts hakket ingefær 2 stk hakket chili 2 stk hakket sjalottløk 3 fedd … Fortsett å lese Kveite med asiatisk vri.
Denne suppen er en favoritt i vår familie, den er smaksrik, og kan serveres både til hverdag og fest. Den kan jo lages som vegetar, jeg velger å bruke bacon, og italienske kjøttboller som er Eivind Hellstrøm sin oppskrift. Alt kan gjøres klar i god tid før servering. Oppskrift for 4 personer 100 gram hakket bacon 2 løk i små terninger 2/3 fedd hvitløk 1 … Fortsett å lese Minestronesuppe med Italienske kjøttboller.
Sommervær og tur, gir ofte restemat, og i dagens fokus på at ingen ting skal kastes, se på det du har igjen, kikk i kjøleskap, her er mitt resultat etter en flott dag på sjøen. Oppskrift på helstekt file ligger under turmat. Flotte sommerdager, betyr for oss ut tur, her i vår lille båt.. alle opplever vi litt tilovers mat etter turen, slik ble det … Fortsett å lese Restemåltid.
Denne salaten smaker godt på varme sommerdager, med nystekt brød til, den er enkel å lage, og kan brukes til både forrett og hovedrett. Oppskrift: 1 kg ferske reker 1 hjertesalat 1 mango 1 beger cherry tomater 3 mini agurker ( kan også bruke vanlig agurk) 1 finhakket sjalottløk 2 kiwi Gressløk til å strø på toppen Dressing: 4 ss olivenolje Revet skall av en … Fortsett å lese Sommersalat
Denne oppskriften, er enkel og lettvint, jeg fikk den av restaurang Hakkasan på Aker Brygge, har justert den litt etter egen smak.. Den er enkel, får en tak i fersk sjøkreps, be fiskehandler dele den for deg.. men ferdigkokt er veldig bra å bruke.. Jeg bruker storsett ferdigkokt fra fiskehandleren, den er enklere, selges i de fleste delikatesse butikker også, Coop Mega har godt utvalg. … Fortsett å lese Sjøkreps ala Ingunn
Alle har sin favoritt på ostekake, her er min. Denne kommer opprinnelig fra en lokal restaurang i mitt nærmiljø, Gamlaværket på Sandnes, det var en kake de hadde på menyen for 20 år siden.. jeg har justert den litt, med å legge jordbærgele på toppen, pynt etter egen smak. Oppskrift: Bunn: 18 Digestive kjekser 100 gr usalta smør 1 ts kanel Form 22/24 cm, bruk … Fortsett å lese Ostekake
Det finnes mange gode oppskrifter på eplekake, denne fikk jeg av en fantastisk dame fra Forsand for 40 år siden, Judith er ikke mer, men oppskriften hennes lever videre. Den er enkel, smaker selvfølgelig best nybakt, men holder seg saftig i kjøleskap et par dager, egner seg godt til frysing. Oppskrift: 200 gram mykt smør 200 gram sukker 2-3 egg alt etter størrelse på eggene … Fortsett å lese Judith`s eplekake.
Denne suppen er smakfull en kald høstkveld. Denne fant jeg i Aftenposten for flere år siden. Skrevet av Lise Finckenhagen. Handleliste: 2 løk 1søtpotet 3 kyllingfile 1 eple 2 ss karripasta 2 dl knuste tomater ( bruk hermetisk boks) 6 dl kyllingkraft 2 dl kokusmelk 1 ss sitronsaft Salt og nykvernet pepper etter behov Hakket persille og Koriander Fremgangsmåte: Hakk løken, skjær søtpotet og eple … Fortsett å lese Karri/Kyllingsuppe.
Denne oppskriften har blitt en favoritt, og er fra boka til Truls & Hellstrøm.. anbefales både som forrett/hoverett, sammen med mitt parmesanbrød. Blåskjellgryte ala Truls & Hellstrøm Handleliste: 2 kg ferske blåskjell 125 gram Meierismør 1 bunt kruspersille 3 hvitløksfedd 2 skiver loff uten skorpe ½ ts hvit pepper ( kan også bruke sort) Fremgangsmåte Del smør i små terninger, skyll og plukk stilkene av … Fortsett å lese Bjåskjellgryte ala Truls&Hellstrøm.
HUSMORSKOLEN 