Her er forslag til et lite mellom måltid, enkel lunsjrett. Her har jeg brukt mitt krydder/parmesanbrød, den oppskriften ligger her under bakverk.

Til dette smørbrød har jeg brukt, frisk salat, 3 skiver modnet brie ost, parmaskinke, cherrytomater, pluss litt rå løk, den lar jeg ligge i kaldt vann i 5 minutt, det demper løken litt. Med litt basilikumpesto på toppen kan jeg garantere dette smaker.